希少部位[シャトーブリアン]を絶妙な焼き加減でご提供いたします #川崎 シャトーブリアン #鉄板焼き

※営業時間はTOPページよりご確認ください。

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寒さも厳しくなる中、空気もより澄んできたように感じます。
街のイルミネーション次々と灯りはじめました

さて、忙しい年末を迎える前に、全国各地より選りすぐりのA5ランク黒毛和牛をグループで1頭買いしている当店で、
ゆっくりとワンランク上のお食事はいかがですか?
 

**高級部位のひとつ『シャトーブリアン』を是非どうぞ**

~絶妙な焼き加減でご提供いたします~

高級部位のひとつ「シャトーブリアン」は、多くの方が一度は耳にしたことがあるかと思います。
ヒレ肉の中央部分で最も肉質の良い部分が「シャトーブリアン」と呼ばれる部位です。
ヒレ部分であるためとても柔らかく、そしてやはりヒレ肉ですからサシは少ないのも特徴。
それでいて肉汁はたっぷりと含まれているので他の部位では味わえない極上の美味しさを感じていただけます。
また味はもちろんのこと、希少価値も高いのがシャトーブリアンです。

そんなシャトーブリアンも、焼きすぎてはせっかくの肉汁や旨みを味わえません。
素材の味を感じていただけるよう、円居では熟練シェフが厚さ3cm、200℃を超える鉄板で、
美味しさを最大限に引き出す絶妙な焼き加減でご提供いたしますので、
ひと口食べたらいっぱいに広がるシャトーブリアンの旨み、ジューシーさ、柔らかさを存分にご堪能いただけます。
肉の味そのものを味わえる「塩」でお召し上がりくださいませ。

シャトーブリアンは、アラカルト、各コースにプラス料金[+3,000円(税込3,300円)]にておめしあがりいただけます。
ご来店の際には是非一度、お召し上がりくださいませ。

 
※画像はイメージです(宮崎牛シャトーブリアン)
 

~相性抜群のワインも豊富に取り揃えております~

円居では、シャトーブリアンなどの肉料理や海鮮鉄板焼き、こだわりの逸品料理と、
相性抜群の世界各国ワインを厳選して仕入れております。
カジュアルなワインから、ケンゾーエステートなどプレミアムな希少銘柄もございますので、
ワインについてのご相談はスタッフまで是非お気軽にお声掛けくださいませ。

アルコールが苦手な方や控えてる方には、ノンアルコールドリンクのご用意もございます。
ビールテイスト、ワインテイストなど、お好みでお試しくださいませ。
 

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JR川崎駅より徒歩5分。
落ち着いた和モダンの空間でお食事をお楽しみいただける[円居 -MADOy- 川崎]では、
特別な日に最適なワンランク上の鉄板焼きをご堪能いただけます。
是非、様々なシーンでご利用下さいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

【店舗公式】円居 -MADOy- 川崎
店名
【店舗公式】円居 -MADOy- 川崎
住所
神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-1 参鳥居館 5F
アクセス
JR 川崎駅 徒歩5分
京急本線 京急川崎駅 徒歩7分/仲見世通り
電話番号
050-5269-7873
営業時間
【平日】
17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土・日・祝日】
17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

不定休
決済方法
現金またはクレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DC  DINERS  JCB 
  • 円居 -MADOy- 品川高輪
  • 円居 -MADOy- 横浜関内
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