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うだるような暑さがまだまだ続いておりますが、
瑞々しい夏のフルーツもより一層美味しくいただけますね。
さて、今回は南の島より美味しい食材のご紹介です。
◆『天国に一番近い島』から生まれた「天使海老」を堪能◆
～他にない味わいです～
今回ご紹介する「天使海老」は、『天国に一番近い島』と言われるニューカレドニアだからこそ生まれた海老です。
ニューカレドニアの綺麗な海でマングローブ林などの自然の地形・環境を利用し、広い場所にごく少ないエビを放流。
抗生物質をや人工の餌を一切使用せず100％自然食で育てているため、限りなく天然に近い環境で養殖されています。
殻が薄く身が締まった天使海老は濃厚な旨味と甘みが特徴です。
そんな天使海老の味わいをそのまま味わっていただけるようシンプルに焼き上げました。
また特製のブラックオリーヴとアンチョビで作ったタプナードソースとの相性も抜群ですので、
是非お好みで付けながらお召し上がりくださいませ。
こちらの「天使海老の鉄板焼き」は、
【ランチコース6,600円(税込)】と【カジュアルアニバーサリーコース9,900円 (税込)】にてお召し上がりいただけます。
白ワインやスパークリングワインと併せてゆっくりとご堪能くださいませ。
※画像はイメージです。
～カウンター席はデートに最適～
お互いをより近くに感じながらお過ごしいただけるカウンター席はデートにぴったり。
これから距離を縮めていきたいカップルはもちろんのこと、ご夫婦の記念日などにも最適です。
臨場感溢れる鉄板焼きを目の前で楽しめそのエンターテインメント性と、極上の美味しさとで、
きっと笑顔も綻ぶ素敵なひとときとなりますよ。
川崎でのディナーデートをお考えでしたら是非当店をご利用くださいませ。
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ＪＲ川崎駅より徒歩5分。
照明を少し落とした落ち着いた空間が広がる[円居 -MADOy- 川崎]では、
様々なシーンでご利用いただける各種コースをご用意しております。
A5ランク黒毛和牛を中心としたこだわりの逸品をじっくりとご堪能ください。
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
