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秋の気配もいよいよ濃くなってきましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回はワインを中心にご紹介させていただきます。
◆フランスの代表的ワインに注目◆
～5大シャトーのセカンドワインを体感ください～
「5大シャトー」。
ワインにあまり詳しくない人でも一度は聞いたことはあるかもしれませんね。
シャトーとは、フランス・ボルドー地方でブドウ畑を所有し、
ブドウの栽培から瓶詰めまで一貫してワインの製造を行う生産者のこと。
その手間暇から希少価値も高くなかなかお目にかかることが難しい銘柄が揃います。
いつかは飲んでみたい、そんな憧れを持つ人も少なくありません。
5大シャトーと言われるのは、以下の5つ。
・シャトー・ラフィット・ロートシルト（ポイヤック）
・シャトー・ラトゥール（ポイヤック）
・シャトー・マルゴー（マルゴー）
・シャトー・ムートン・ロートシルト（ポイヤック）
・シャトー・オー・ブリオン（ペサック・レオニャン）
そんな5大シャトーをさらに手軽に体感できるよう誕生したのが「セカンドワイン」です。
当店ではセカンドワインのフェアを実施中。
あの、5大シャトーの銘柄がセカンドワインにてお楽しみいただけますよ。
《ル・クラランス・ド・オー・ブリオン 2014》
シャトー・オー・ブリオンのセカンドワイン。
シャトー・オー・ブリオンと同じ畑の樹齢の若い葡萄が使われており、醸造方法から土壌管理まで全て同じ手法がとられています。
《ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2018》
シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドワイン。
濃厚な果実味としっかりとした味わいを感じることができます。
《カリュアド・ド・ラフィット 2013》
シャトー・ラフィットのセカンドワイン。
アーモンドとすみれの香りを堪能することができ、エレガントさを感じる気品あふれるワインです。
《パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2018》
シャトー・マルゴーのセカンドワイン。チョコレートコーティングされたチェリー、桑の実、
ブラックカラントのパスティーユを使用することで鮮やかな香りが溢れます。
アクセントのある黒系果実が楽しめる赤ワインです。
《レ・フォール・ド・ラトゥール 2013》
シャトー・ラトゥールのセカンドワイン。
深みのあるガーネットの色調がうかがえます。
滑らかなタンニンと豊かな果実味が絶妙にマッチ。複雑かつ長い余韻を楽しむことが出来る辛口ワインです。
誕生日・記念日など特別な1日に相応しい5大シャトーのセカンドワイン！
是非この機会に5大シャトーのセカンドワインをご堪能ください。
～希少な至高のワイン「KENZO ESTATE」もございます～
あの大手カプコン社の社長・辻本憲三氏が1990年代にカリフォルニアのナパ・ヴァレーにて造り始めた、
親しみやすい日本語のワイン名が特徴のプレミアムなワインです。
当店ではフルボトルと、ハーフボトルにてご用意しております。
特別な1日には「藍～ai～」を是非ともご賞味ください。
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり華やかな味わいを体感していただけます。
いかがでしたでしょうか？
今回はワインの情報をお届けしました。
ワンランク上のお食事などに是非とも当店をご利用ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
