花の便りを耳にする時期となってきました。
寒さもようやく緩んできたようです。
さて今回は、自慢のA5ランク黒毛和牛の他にご用意している、
贅沢な食材を使用したおすすめの海鮮メニューをご紹介します。
◆「国産大伊勢海老の鉄板焼」で贅沢ディナー◆
～海鮮もこだわっています～
当店がご用意するこだわりの「国産大伊勢海老の鉄板焼」は、まずその大きさ、存在感に驚かれるかもしれません。
器からはみ出してしまいそうなボリュームで、一瞬でテーブルを華やかにしてくれますよ。
200度という高温の鉄板で絶妙な焼き加減に仕上げご提供しますので、
お好みでブラックオリーブで作った特製のソースを付けながら国産大伊勢海老をじっくりとご堪能くださいませ。
アラカルト、コースにてお召し上がりいただけます。
是非お供に、爽やかな白ワインはいかがでしょうか。
～おすすめの白ワイン～
種類豊富なワインをご用意している中から「国産大伊勢海老の鉄板焼」のお供におススメしたいのが、
『トリンバック リースリング(白ワイン/フランス)』です。
トリンバックは1626年創業の、フランスはアルザスの名門ワイナリー。
代名詞とも言えるこの「リースリング」は、レモンなどの柑橘系や白桃などの爽やかな香りに、
キレのある酸味とフレッシュな果実味。
熟成感と酸味とのバランスが素晴らしい、スッキリとしたドライな飲み口の辛口白ワインです。
魚介類との相性は抜群ですので、是非「国産大伊勢海老の鉄板焼」とのマリアージュを試してみてくださいね。
ワインのお好み等ございましたら、ご提案もさせていただいておりますので、
お気軽にスタッフまでお声がけくださいませ。
JR川崎駅より徒歩5分の【円居 -MADOy- 川崎】では、
様々なシーンでご利用いただけるコースをご用意しております。
大切な日、ご友人とのお集りなどに是非ご利用ください。
皆様からのご予約を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
