鉄板焼 円居-MADOy-川崎

薔薇も見ごろを迎え、美しく咲いている光景につい目がいってしまいます。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、当店ではセカンドワインも取り揃えております。
ところでセカンドワインをご存知でしょうか。

セカンドワイン(セカンドラベル)は、ワイナリーにおいて最も品質の良い「ファーストラベル」としての基準を満たさなかったとき、
例えば天候などによりブドウの質があまり良くなかったり、若い樹齢のブドウで造られたもの、
出荷の際に選別されなかったものなどを名前もラベルも少し変えて販売されるものになります。

決して二流のワインというわけではなく十分に質の高いブドウ・ワインもあり、
他のワイナリーのファーストラベルよりも香りや味わいが良いことももちろんあります。
またファーストラベルの基準に満たなかったときには無理に出荷せず、敢えてセカンドワインとして販売することで、
ファーストラベルのブランド、品質を保つ意味合いも含んでいるようです。

そんなセカンドワインならではの味わいを是非堪能してみませんか？
画像は左からラフィット、マルゴー、ムートン、ロマネ、ラトゥールになります。
香り、味わいなどご説明させていただきますので、是非スタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ。

 
※品切れの際にはご容赦ください

当店はA5ランク黒毛和牛のステーキをメインにお楽しみいただくコースを多数ご用意しております。
まだこの贅沢な味わいをご堪能いただいたことのない方は、是非カジュアルに楽しめるコースからいかがでしょうか。
【黒毛和牛カジュアルコース＜全7品＞6,600円(税込)】は前菜から始まり、
瑞々しい焼き野菜をお召し上がりいただいたら早速メインのA5ランク黒毛和牛ステーキをご用意いたします。
是非、今回ご紹介したセカンドワインと合わせたマリアージュをご堪能ください。

カジュアルながらも贅沢なひとときを、当店でお過ごしくださいませ。

JR川崎駅より徒歩5分。
全国より厳選したA５ランク黒毛和牛が自慢の【円居 -MADOy- 川崎】では、
こだわりの海鮮食材、旬のお野菜やアラカルトもご用意しております。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。