最上級の海鮮素材[国産伊勢海老]

酷暑のみぎり、庭先のおじぎ草のかわいらしい姿に心をなごませています。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

当店の自慢はA5黒毛和牛ですが、最上級の海鮮素材もご用意しております。

プリプリの身の締まった国産伊勢海老

[国産伊勢海老]

当店の伊勢海老は国産の伊勢海老に限ります。
高級料亭で提供する国産伊勢海老にも引けを取らない上物をご提供。
プリプリの身の締まった国産ならではの食感とミソまでおいしく食せる逸品です。
その伊勢海老を円居自慢の厚さ3cm、200℃を超える鉄板で焼き上げることで伊勢海老の旨みを最大限に引き出します。
鉄板焼きならではのおいしさを是非ご堪能ください。

その他にも天然タラバ蟹、塩水ウニと北海ホタテ、ズワイ蟹など、海鮮の素材にもこだわっております。

◆天然大タラバ蟹
身の詰った、味の濃い天然大タラバ蟹は自然の旨みが凝縮されています。
シンプルな鉄板での調理が素材の良さを引き立てます。

◆北海ホタテ+塩水うに
北海道産の大粒帆立に塩水ウニをあしらいました。
ミョウバンウニとは違う　塩水ウニの風味、味わいを大粒帆立に乗せてお召し上がりいただく贅沢な一品です。

是非当店の最上級の海鮮素材もご堪能くださいませ。

川崎駅より徒歩5分。
最高級黒毛和牛や海鮮などの鉄板焼きが存分に味わえる【円居 -MADOy- 川崎】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

国産伊勢海老が味わえるコース料理はこちらです。
□■記念日に最適なコースをご紹介■□