ワインと合わせて楽しみたいフォアグラのソテー

涼風が肌に心地よく感じられる季節となりました。皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
夏の疲れが出てくる時期でもありますので、くれぐれもご自愛くださいませ。

さて、今回ご紹介させていただくのは、世界三大珍味として有名なフォアグラを使用した一品です。

 

濃厚で上品なうま味が世界を魅了するフォアグラ

熟練のシェフが素材の美味しさを最大限に引き出します

しっとりと濃厚で上品なうま味が堪能できるフォアグラのソテーは、表面はカリカリ、中はふわふわの食感が魅力です。
焼きリンゴとフォアグラの絶妙なハーモニーを、この機会に是非ご賞味ください。

■フォアグラのソテー 焼きりんご添え

フォアグラのソテーと最高のマリアージュが楽しめる甘口の白ワインもご用意しております。フォアグラの脂の甘みと相性の良いワインをお探しでしたら、気軽にスタッフへお声がけください。
お客様のお好みを伺いながら、お料理とバランスよく楽しめるワインをご紹介いたします。

 

記念日などの特別なディナーに相応しいコース

フォアグラのソテー 焼きりんご添えは、コースメニューでもお楽しみいただけます。乾杯のシーンに欠かせないスパークリングワイン付きでご用意しているアニバーサリーコースは、カジュアルにお楽しみいただけるコースから、贅沢なプレミアムコースまで幅広くご用意しております。

～アニバーサリーコース～
●黒毛和牛カジュアル　〔アニバーサリーコース　全 8品　8,000円（税抜）〕
●黒毛和牛スタンダード〔アニバーサリーコース　全 9品　10,000円（税抜）〕
●黒毛和牛スペシャル　〔アニバーサリーコース　全 9品　12,000円（税抜）〕
●黒毛和牛プレミアム　〔アニバーサリーコース　全10品　17,000円（税抜）〕
※すべてのコースにスパークリングワインをお付けしております。

お客様の記憶に残るスペシャルなひと時を、真心を込めておもてなしいたします。ご予約は2名様から承っておりますので、ご夫婦でのお祝いにも是非ご利用ください。

川崎駅より徒歩5分の鉄板焼きダイニング・円居 -MADOy- 川崎では、熟練シェフの華麗な手さばきや迫力ある調理シーンが楽しめる特別なカウンター席をご用意しております。ビジネスでの接待や、グルメな方へのおもてなしにも喜んでいただけるはずです。

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

黒毛和牛ステーキや豪華食材をダイナミックな鉄板焼きで＜円居 -MADOy- 川崎＞
アニバーサリーコースの詳細はこちらから