〜鉄板料理と楽しむプレミアムなワイン〜

のんびりしたお正月が遠いことのように慌ただしく毎日が過ぎていますね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、鉄板焼きと楽しんでいただきたい、ワインをご紹介いたします。

 

～～～特別な日に飲みたいワイン【KENZO ESTATE】～～～

＝上質な空間でごゆっくりご堪能ください＝

世界有数のワイン産地である＜カリフォルニア州ナパ・ヴァレー＞で誕生したKENZO ESTATEは、
辻本憲三氏が所有するワイナリーです。
ブドウの栽培から醸造、瓶詰に至るまですべての工程を自社で行う100％自社製造のワインになります。
カリフォルニアワインとしては稀有な繊細さがあり、米国でも高く評価されているワンランク上のワインです。

 

＝＝当店で味わえるKENZO ESTATEのワインはこちら＝＝

■紫鈴　rindo　2016
ブラックベリーやヴァニラ、バラの花びらなどが織り交ざる複層的な香りがし、濃密で深みのある味わいが特徴です。

■深穏　shion　2017
セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラの後に、ペッパーやシナモンのニュアンスを感じる複層的な香りがし、
深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさをお楽しみいただけます。

■藍　ai　2016
スパイス香や、ほのかな杉の香り、さらには野いちごやダークチョコレートといった香りが複雑に絡み合います。
ビロードのようになめらかでまろみのある口当たりをお楽しみください。

※画像はイメージです
 

ＪＲ 川崎駅より徒歩5分の【円居 -MADOy- 川崎】では、
上質な雰囲気でありながらも、 カジュアルさも兼ね備えた隠れ家的な空間で、A5ランク黒毛和牛、国産天然の海鮮、
旬の野菜を使った鉄板焼きをお楽しみいただけます。
今回ご紹介したワインと合わせて極上のマリアージュをご堪能くださいませ。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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