【ステーキ】最高級A5ランク黒毛和牛のみにこだわりました

 

鉄板焼　円居-MADOy-川崎では現在時間を短縮して営業しております。
【営業時間】
ランチ　 12：00〜15:00
ディナー 15:00〜20：00（L.O. 19：00）
※ランチは事前予約制となっておりますが、当日ご案内できる場合もございます。
※ディナーは15時からご案内しております。
※当面の間、不定休とさせて頂きます。事前のお問い合わせをおすすめいたします。
お気軽に店舗までご相談ください。
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長い冬もいよいよ終りに近づいてきました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、スタッフ・店内の消毒・アルコール除菌対応を徹底しております。

 

A5ランクステーキにこだわり続ける・・・

～鉄板焼きに最適なお肉を全国から探し求めて～

写真のお肉は「茨城県産サーロイン」です。最高級A5ランク黒毛和牛サーロインをステーキでダイレクトにお楽しみください。

また、入荷している和牛は仕入れにより産地が異なります。
北は北海道から南は鹿児島まで、シェフが納得できるA5ランクの黒毛和牛を日本中から仕入れています。
様々な産地の美味しい和牛をお召し上がりいただけるのも、円居グループの自慢の一つです。

また、円居の黒毛和牛は余分な脂、筋を60%カット。わずか40%の部分のやわらかい部分のみご提供しております。
日本酒の純米大吟醸が精米を60%削るのと同様の考え方である「純米大吟醸カット」の黒毛和牛で、
至福のひとときをお楽しみください。

～　こだわりの海鮮料理　～
和牛のみならず海鮮料理も仕入れ鮮度にこだわりました。中でも、伊勢海老は国産物の1尾500gオーバーのものを使用。
プリプリの身の締まった食感は国産ならではの味わいです。

円居では、厚さ３ｃｍ　200℃の鉄板で表面をカリっと焼き上げ、旨みを封じ込みます。
鉄板焼きならではのおいしさ、円居の海鮮料理にぜひご注目ください。

 

川崎駅より徒歩5分。
安心の店内でお食事がゆったりと味わえる【円居-MADOy-川崎】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

カジュアルなものから華やかなコースまで幅広くご用意しました。
コース情報はこちらから