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鉄板焼 円居-MADOy-川崎では現在時間を短縮して営業しております。
【営業時間】
12:00〜21:00(L.O. 20:00)
※ランチは事前予約制となっております。
※当面の間、不定休とさせて頂きます。事前のお問い合わせをおすすめいたします。
お気軽に店舗までご相談ください。
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春らしいうららかな陽気が続くこのごろ、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて今回のブログでは、円居がおすすめするワンランク上の希少な白ワインをご紹介いたします。
〜ケンゾーエステイトの甘美で果実味豊かな白ワイン〜
◇食後に最適なデザートワインです◇
【ケンゾーエステイト 夢久 muku 2018】
ケンゾー エステイトは、日本人オーナー辻本憲三がプレミアムワインのメッカ、
カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリーです。
ケンゾーエステイトのワインは多くのワイン愛好家から高い評価を受け、
2019年全米メディア「ボンフォーツ・ワイン&スピリッツ・ジャーナル」にて栄誉ある世界のトップ100ワイナリーのひとつに
選ばれました。
今回ご紹介するのは、ケンゾーエステイトが造る食後に楽しみたい白ワイン【夢久】です。
理想的な状態に育った白葡萄のみを厳選し、収穫時期を遅らせ1ヶ月間過熟することで燦々と降り注ぐ日差しを浴びさせ、
葡萄の果皮が美しいゴールデンブラウンに変化した果実は糖度も上がっていきます。
夢久はそんなレイトハーベストの葡萄からつくられる、甘美で果実味豊かな白ワインです。
ライチや熟した洋梨のなど香りと共に、
アプリコット、シトラス、甘いグァヴァ果汁などの味わいをお楽しみいただけます。
※画像はイメージです
◇こだわりのデザートもご一緒にいかがですか?◇
■本日の“匠”のジェラート 660円(税込)
イタリアで修業した“ジェラートの匠”松尾氏が作るオリジナルジェラート。
季節ごとの旬の手作りジェラートをご用意いたしております。
夢久とジェラートのマリアージュを楽しみながら、至福のひと時をお過ごしください。
JR川崎駅より徒歩5分の【円居 ‐MADOy‐ 川崎】は、
上質な雰囲気でありながらも、 カジュアルさも兼ね備えた隠れ家的な空間で、
A5ランクの黒毛和牛や、旬の野菜、国産天然の海鮮を使った鉄板焼きが楽しめるお店です。
感染症対策も積極的に行っておりますので、お食事会やデートに是非当店をご利用ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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↓↓当店のメニューはこちらでもご紹介しています↓↓
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