【営業時間のお知らせ】
神奈川県の要請に伴い6月21日より、
12：00〜20：00（L.O. 19：00）
※アルコールメニューは19時までで再開しております。
※ノンアルコールメニューもご用意しております。
※1組4名様以内、90分制とさせて頂きます。
※事前予約制となっております。
※当面の間、不定休とさせて頂きます。事前のお問い合わせをおすすめいたします。
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夏もすぐそこまで来ていますね。
色鮮やかな夏野菜も美味しくいただける時期となりました。
さて今回は、高級部位である「シャトーブリアン」のご紹介です。
━＊━シャトーブリアンのステーキで贅沢なひとときを…━＊━
～美味しいところだけにこだわるカット～
A5ランク”黒毛和牛をグループで一頭買いしている当店では、
牛一頭から僅か８００ｇ程度しか取れない最高級部位のシャトーブリアンもリーズナブルに、
そして安定的にお召し上がりいただけます。
シャトーブリアンとは、フィレの中央部分の一番やわらかい部位のことで、
赤身肉でありながらとても柔らかく、そして肉汁が豊富でジューシーなのが特徴です。
まさに最高級部位と言われる極上の味わいをご堪能いただけますよ。
当店で味わっていただくシャトーブリアンの美味しさの秘訣はカット方法にもあります。
余計な筋や脂分を完全にカットをする「大吟醸カット」を施し、
本当に美味しい部分のみを贅沢に使用しています。
そんな贅沢なシャトーブリアンの美味しさをじっくりとご堪能いただくのにはやはり≪ステーキ≫がおすすめです。
どちらのコースからもメイン料理をシャトーブリアンのステーキでお選びいただくことができますし、
アラカルトメニューでもお楽しみいただけます。
≪A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアン≫は特別な日のお食事に最適な極上の逸品です！
是非思い出に残るお食事にしてくださいね。
※画像：宮城県産仙台牛シャトーブリアン入荷しました[個体識別番号1573731704]
JR川崎駅 徒歩5分の【円居 -MADOy- 川崎】では、
A5ランク黒毛和牛のステーキや高級海鮮類を鉄板焼きにてご堪能いただけます。
落ち着いた雰囲気の中、記念日など特別な日のお食事に最適です。
スタッフ一同、皆さまのご利用、ご来店を心よりお待ちしております。
記念日コースはこちらからご覧いただけます。
▼▽ランチ/期間限定コース▽▼
