ちょっとしたお祝いに最適な「サーロイン」を味わうコース　#川崎 サーロイン　#川崎 ステーキ

※営業時間はTOPページよりご確認ください。

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澄み渡る空気が心地よく感じられる陽気となってきました。
いよいよ秋本番ですね。

高級部位の代名詞のひとつとも言える「サーロイン」。
[円居-MADOy- 川崎]では、ちょっとしたお祝いに最適なコースをご用意しております。

 

◆お祝いなどのお食事にも最適な「サーロイン」を味わうコース◆

～A5ランク黒毛和牛の味わいを是非どうぞ～

当店がご用意している”スタンダードコース”は、カジュアル過ぎず、またはかしこまり過ぎず、
ちょっとしたお祝いのお食事に最適なプランとなっております。
スタンダードなコースでも、メインのステーキを高級部位「サーロイン」への変更が可能です。
また、カジュアルコースにはない『海鮮の鉄板焼き』を2種類味わっていただけますよ。
魚介メニューと肉メニューの両方を堪能できる、まさに”ちょっとしたお祝い”におすすめしたい贅沢なコースです。
 

■黒毛和牛スタンダードコース（全8品）　8,800円(税込)■
＝＝コース内容＝＝
【アミューズ】

【前菜4種盛り合わせ】
　和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を

【本日のサラダ】
※＋500円(税込550円)で季節野菜の鉄板焼盛り合わせ変更できます。ご予約時にお申し付けください

【海鮮の鉄板焼2種盛り合わせ】
　・ズワイガニと焼トマト ジェノベーゼソース
　・北海ホタテ 塩水ウニのせ

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください
　1)黒毛和牛100％自家製ハンバーグ（180g）
　　赤身肉、カイノミ、フィレ、サーロインの黄金比率のブレンド

　2)赤身肉(100g)
　　黒毛和牛の上質な赤身肉。お肉本来の旨味を味わえます。

　3)サーロイン(100g)＋1,000円(税込1,100円)
　　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を。

　4)フィレ(100g)＋2,000円(税込2,200円)
　　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。

　5)シャトーブリアン(100g)＋3,000円(税込3,300円)
　　フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位。
　　☆お肉の増量承ります。お気軽にお申し付けください☆

【本日の炊込みご飯 or ガーリックライス】

【特製和出汁スープ】ご飯にかけて、出汁茶漬け風に

【デザート】

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当店でお召し上がりいただくサーロインステーキは、余計な筋や脂分を完全に切り落とす「大吟醸カット」をしております。
美味しい部分40％のみを贅沢に使用しているため、他では味わえない極上のステーキをご堪能いただくことができます。

サシがキメ細かく綺麗に入った「サーロイン」は、ひと口噛めば脂の甘みと肉の旨味がジュワッと感じられ、
とろけるような柔らかさはもうひと口、更にひと口と、ゆっくり味わいたい気持ちもありながらつい夢中させられる美味しさです。

この当店ならではの味わいでお楽しみいただける「サーロインステーキ」を、是非じっくりとご堪能くださいませ。

※画像：群馬県産サーロイン[個体識別番号1584484293]
 

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JR川崎駅より徒歩5分。
ワンランク上の鉄板焼きをご堪能いただける【円居 -MADOy- 川崎】は、
落ち着いた和モダンの空間でお食事をお楽しみいただけます。
非日常的なお時間をゆっくりとお過ごし下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。