※営業時間等はTOPページよりご確認ください。
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春は名のみの風の寒さを実感する日々ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
さて今回のブログでは、厳選してご用意したワインをご紹介いたします。
**鉄板焼きと楽しむ絶品ワイン**
~世界中で愛される味わいです~
■■シャトー カロンセギュール 2016■■
常に格付け以上の人気を誇る実力派シャトー、カロン・セギュールが造る赤ワインです。
ハートをモチーフにしたラベルが愛らしく、
長い歴史が培った安定した品質とクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
《テイスト》
カシスやプラムなどの果実の香りや、ナッツ・バニラ・シナモン、
そしてクローヴなどのスパイス感が混ざり合う複雑なアロマが広がります。
口に含むと、濃く甘いタンニンが凝縮した果実味が口中に広がり、
豊かな酸味がどっしりしたパワフルな味わいにフレッシュさとエレガントさを与えています。
長期熟成のポテンシャル秘めたクラシカルなスタイルの赤ワインです。
※画像はイメージです
〜赤ワインには当店自慢のA5ランク黒毛和牛を〜
当店では、全国各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛を一頭買いし、
サーロイン、フィレ、希少なシャトーブリアンなど様々な部位をご提供しております。
またより美味しく召し上がっていただくためカットにもこだわっており、
余分な牛脂や筋をトリミングして焼き上げます。
肉汁や旨味がしっかり凝縮したこだわりのA5ランク黒毛和牛に、
今回ご紹介した赤ワインとを是非合わせてみてくださいね。
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JR 川崎駅より徒歩5分の【円居 -MADOy- 川崎】は
古材や黒竹、間接照明が、温かみと安らぎを与えてくれるジャパニーズモダンな空間で
皆様をおもてなしいたします。
記念日などのデートやご接待など、特別な日にも是非ご利用ください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。