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まだ陽射しの中に夏の余韻を感じますが、初秋を感じる風も吹き始めているようです。
皆様いかがお過ごしですか？
今回のブログはフランスはブルゴーニュ産の赤ワイン、白ワインのご紹介です。
◆創業150年以上。ルイ・ジャド社のワイン◆
～ブルゴーニュ地方のAOC格付けワイン～
今回ご紹介するワインは、フランス・ブルゴーニュ産ルイ・ジャド社の、
赤ワイン【ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール】と、
白ワイン【ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ】の２本です。
ルイ・ジャド社は、1859年にブドウ栽培家であるジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
どちらのワインも全てにブルゴーニュ地方のAOC格付けされています。
是非、当店自慢のA5ランク黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きなどと併せて、
じっくりとマリアージュをご堪能ください
▼ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール
≪ピノ・ノワール100％：(赤)ミディアムフルボディ≫
生き生きとしたチェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。
タンニンはなめらかで酸味と果実味のバランスも◎
▼ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ
≪シャルドネ100％：(白)辛口≫≫
美しいレモン色をし、白い花、レモン、グレープフルーツ想わせる香りに、
フレッシュかつ芳醇でリッチな果実味はバランもよく料理の味を引き立ててくれます。
～酒神「バッカス」のデザイン～
ルイ・ジャド社のワインラベルにはローマ神話に登場する酒神「バッカス」のデザインが施されています。
ブルゴーニュ地方の最高峰のワインとも言える「グラン・クリュ」からシンプルな銘柄まですべてにバッカスが記されているのは、
全てのワインに同党の価値と熱意を持って、ワイン造りをしているということを示しているそうですよ。
そんな魂のこもったワインを是非一度、ご賞味くださいませ。
※画像はイメージです。
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ＪＲ川崎駅より徒歩5分。
全国各地より厳選したA5ランク黒毛和牛に新鮮な海の幸も鉄板焼きで味わえる【円居 -MADOy- 川崎】
ワンランク上のお食事と豊富なワインをご用意して、
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
