一頭からわずかしか取れない「シャトーブリアン」　#川崎 シャトーブリアン

ほころび始めた梅のつぼみに春のきざしが感じられる頃となりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
 
円居では全国より厳選したA5ランク黒毛和牛を一頭買いで仕入れています。
是非一度、高級部位を味わってみませんか？
 

食べるならコレ！希少部位の「シャトーブリアン」

～一頭買いしているからこそ安定的にご提供できる部位～

全国各地から厳選し選び抜いたA5ランク黒毛和牛のみを一頭買いで仕入れ、
美味しい部分をお客様に食べてもらうため余分な部分はカットし柔らかく本当に美味しい部分のみを使用しています。
サーロインやフィレ、赤身など様々な部位がございますが、是非食べていただきたい部位が「シャトーブリアン」です。
シャトーブリアンとは一頭からわずかしか取れない希少部位であり、フィレの中でもさらに中央部にある最高級部位。
赤身なのにジューシーで柔らかいのが特徴で一度食べたら虜になること間違いなしの部位ですよ。
ご来店の際には是非シャトーブリアンをステーキでご堪能くださいませ。

～パフォーマンスも楽しめるカウンター席～

円居と言えばA5ランク黒毛和牛を鉄板で豪快に焼き上げるパフォーマンスも人気！
シェフの技術を目の前で楽しむならカウンター席がおすすめですよ。
L字型のカウンター席は最大12名様までご着席可能となっています。
デートや記念日・誕生日などのお祝いなど大切な方とのお食事にはもちろん、
カジュアルに楽しむお食事にも喜ばれるお席となっています。
料理が出来上がるまでの間、ワインを堪能しながら是非調理風景もご堪能ください。

JR川崎駅より徒歩5分。
全国より厳選したA5ランク黒毛和牛が楽しめる【円居 -MADOy- 川崎】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。